Die gemeinnützige Stiftung Gabriel ist im Jahr 2020 aus dem gemeinnützigen Verein Gabriel e.V. hervorgegangen.
Stiftung und Vorgängerverein Gabriel setzen sich in Schleswig-Holstein und Hamburg seit vielen Jahren für die Belange behinderter, von Behinderung bedrohter und für sozial benachteiligte Menschen ein.
1996 aus einer Elterninitiative entstanden, haben Stiftung und Verein im Laufe der Jahre zahlreiche Projekte im Bereich Arbeit, Wohnen, ambulante und stationäre Betreuung, Familienhilfe, Bildung und Kultur sowie Beratung und Freizeitgestaltung geschaffen und etabliert.